آرشیو فروردین ماه 1401

شربت سرد کن

شربت سرد کن به عنوان یکی از تجهیزات کافی شاپ به شمار می رود، و قابلیت سرد و خنک نگهداشتن انواع شربت ها (شربت خاکشیر، شربت آبلیمو و حتی یخ در بهشت) در آبمیوه فروشی ها، بستنی فروشی ها، کافی شاپ ها، رستوران ها مورد استفاده قرار می گیرند. دستگاه شربت ساز دارای همزن هایی هستند، که تا بتوانند به صورت هم زمان با همزدن شربت، شربت ها را خنک نگه دارند. دستگاه شربت سرد کن دارای دو قسمت اصلی می باشد، که در ادامه به توضیح آن ها خواهیم پرداخت.

مخزن شربت سرد کن

مخزن شربت سرد کن صنعتی محلی جهت قرار گیری انواع مایعات و نوشیدنی ها در قسمت بالایی دستگاه می باشد. تعداد مخزن های دستگاه خنک کننده ی شربت سرد کن می تواند یک، دو، سه و یا حتی بیشتر باشد، که در این صورت شما قادر خواهید بود، شربت های متنوع تری را داشته باشید. شربت سرد کن چند مخزنه قابلیت خنک نگهداشتن شربت های مختلف را دارد. شربت سرد کن های تک مخزنه در دو مدل همزن دار (مناسب برای نگهداری شربت‌هایی مانند خاکشیر و تخم شربتی) و خمره‌ای (مناسب برای شربت‌های فاقد دانه) می باشد. با استفاده از دستگاه شربت ساز دو مخزنه شما می‌توانید دو نوع شربت در کنار هم داشته باشید، و معمولاً از این دستگاه در کافی شاپ‌ها و مغازه‌های آبمیوه فروشی بیشترین کاربرد را نیز دارند.

بخش سرد کننده

بخش سرد کننده ی دستگاه کمپرسور آن می باشد، که در سیستم سرمایشی دستگاه بسیار تأثیر گذار می باشد.

انواع شربت سرد کن

• شربت سرد کن تک مخزن

شربت سرد کن تک مخزن در دو مدل همزن و خمره ای طراحی و تولید می شوند. شربت سرد کن همزن دار مناسب برای خنک نگه داشتن شربت‌ هایی مانند خاکشیر و تخم شربتی و شربت سرد کن خمره‌ ای مناسب شربت‌ های فاقد دانه می باشد.

• شربت سرد کن دو مخزن

شربت سرد کن دو مخزنه قابلیت نگهداری دو مدل شربت را در کنار هم دارد، و گزینه ی بسیار مناسبی برای کافی شاپ‌ ها و مغازه‌ های آبمیوه فروشی می باشد. مهم ترین بخش در بخش خنک کننده ی دستگاه شربت ساز موتور آن می باشد، که می تواند از نوع پمپی و یا همزن باشد. شربت سرد کن صنعتی پمپی معمولاً برای نگهداری شربت هایی که دارای دانه های گیاهی هستند، مناسب نمی باشد، چون بعد از گذشت کوتاه ترین زمان در کف مخزن جمع می شوند، و به محض ورود به پمپ باعث سوختن دستگاه می شود.

دستگاه خنک کننده ای که دارای موتور همزن می باشند، می تواند از ته نشین شدن مواد در کف مخزن جلوگیری می کند. هر دو مدل این موتورها هنگام کارکرد و خنک سازی صدایی از خود تولید نمی کنند.

جنس بدنه ی بخش پایینی دستگاه از نوع استیل ضد زنگ می باشد، تا بتوانید به راحتی دستگاه را شست و شو دهید، و هم چنین گرمایی که به وسیله ی موتور تولید شده، از بدنه دستگاه خارج نشود.

• شربت سرد کن سه مخزن

شربت سرد کن سه مخزن براس

شربت سرد کن تک مخزن براس در رستوران های ایتالیایی و کافی شاپ ها، آبمیوه فروشی ها، بستنی فروشی ها و... جهت تهیه ی انواع شربت های میوه ای در طعم ها و رنگ های مختلف و یخ در بهشت مورد استفاده قرار می گیرند.

جنس بدنه ی این شربت ساز از نوع استیل جهت شست و شوی آسان می باشد. موتور و همزن این دستگاه بسیار کم صدا می باشد، و ظرفیت هر مخزن 12 لیتری و در مدل خمره ای 19 لیتر می باشد.

همچنین این شربت سازها توسط گاز فریون R134 a خنک می شوند.

شربت سرد کن پمپی یا همزن دار چیست؟

مهمترین بخش در قسمت خنک کننده ی شربت سردکن موتور آن میباشد که که در دو نوع پمپی و همزن تولید میشود . شربت خنک کن پمپی برای مکان هایی که میخواهند از دانه های گیاهی در شربت خود استفاده کنند توصیه نمی شود. زیرا این دانه ها بعد از مدت کوتاهی در کف مخزن ته نشین شده و هنگام ورود به پمپ باعث سوختن آن می شود. این مورد شامل آبمیوه های پالپ دارد نیز می شود. موتور همزن علاوه بر حل مشکل ته نشین شدن مواد سنگین در مخزن ، باعث میشود که این دستگاه به یک محصول شربت ساز نیز تبدیل شود. هر دو نوع موتور به هیچ عنوان صدایی تولید نمی کنند. جنس بدنه ی قسمت زیرین از استیل ضد زنگ طراحی شده است تا علاوه بر شستشوی راحت این دستگاه، گرمای تولید شده توسط موتور به خوبی از بدنه خارج شده تا تاثیری بر روی خنکی شربت نگذارد. پس از اتمام شربت داخل مخزن حتما دستگاه و مخزن را با آب و مایع ظرفشویی به خوبی شسته و خشک کنید.

نکات خرید دستگاه شربت سرد کن

• توان سرمایش دستگاه شربت سردکن

• جنس مخزن و بدنه دستگاه

• کیفیت شیر خروجی و پمپ تخلیه

• طول مدت گارانتی و تضمین فروش

قیمت دستگاه شربت سرد کن

مواردی از جمله  تعداد مخزن، جنس بدنه ی دستگاه، مارک و ویژگی های هر محصول تعیین کننده قیمت شربت سرد کن می باشد و طبیعتا هر چه تعداد مخزن ها بیشتر شود قیمت دستگاه نیز بالاتر می رود.از این رو برای کسب اطلاعات بیشتر و دریافت مشاوره رایگان با کارشناس فروش صنایع برودتی نارنیا سرما تماس حاصل بفرمائید.
https://narniasarma.ir/category/%D8%B4%D8%B1%D8%A8%D8%AA-%D8%B3%D8%B1%D8%AF-%DA%A9%D9%86

آبمیوه گیری صنعتی

دستگاه آبمیوه گیری صنعتی در مدل های گوناگون با قیمت بروز و مقایسه آنها در این لیست در دسترس شماست و انواع دستگاه آبمیوه گیری صنعتی را می‌بینید.

دستگاه آبمیوه گیری صنعتی از تجهیزات آشپزخانه صنعتی پرکاربرد است که با استفاده از مدل های مختلفی که در بازار دارد، می تواند تمامی میوه ها را آبگیری کند. در حال حاضر صنعت مواد غذایی کشور یکی از پرکارترین و سودآورترین صنایع فعال است و به همین جهت دستگاه های زیادی نیز برای سر پا نگه داشتن این صنایع مورد نیاز هستند. یکی از دستگاه های اصلی و اساسی که جز مهمترین تجهیزات کافی شاپ به شمار می آید، دستگاه آبمیوه گیری صنعتی است که برای صنایع تولیدی آبمیوه و همچنین صنایع غذایی که به آب و میوه له شده نیاز دارند، بسیار حیاتی است.

انواع آبمیوه گیری صنعتی

این دستگاه ها داری تنوع محدودی هستند و با توجه به بازدهی که دارند به انواع مختلفی تقسیم بندی می شوند.مهم ترین اساس شناخت بهترین آبمیوه گیری صنعتی، مقدار بازدهی آن می باشد. صنایع برودتی پرنس در زمینه عرضه انواع مختلف دستگاه های آبمیوه گیری فعالیت می کند.آبمیوه گیری صنعتی در انواع مختلفی از قبیل فروشگاهی، ایستاده،  رومیزی و مدل  سلف سرویس که مناسب استفاده در  بار هتل ها و باشگاه ها و حتی اداره ها و شرکت ها هستند طراحی می شوند.از دیگر انواع دستگاه آب میوه گیری می توان به موارد زیر اشاره کرد:

• دستگاه آب پرتقال گیری

• دستگاه آب هویج گیری

•  دستگاه آب انار گیری

•  دستگاه آب لیمو گیری

• دستگاه آب هندوانه گیری

ویژگی های آبمیوه گیرهای صنعتی

1. تخلیه اتوماتیک تفاله ها (هدایت تفاله ها به مخزن مخصوص)

2. مجهز به موتور پرقدرت با توان های متعدد

3. قابل استفاده با برق تک فاز یا سه فاز

4. سرعت عمل بالا در تهیه آبمیوه

5. نصب و راه اندازی آبمیوه گیر صنعتی راحت و بی دردسر

6. تولید مطابق با استانداردهای معتبر جهانی

7. قابلیت استفاده از سیستم مگنتی (پیشگیری از ایجاد لرزش)

8. قابلیت تولید در طرح ها و ظرفیت های متعدد

9. مجهز به شیر تخلیه در بخش پایین و خروجی ناودانی شکل (در سمت بالا)

10. مورد تایید سازمان وزارت بهداشت

بهترین مارک آبمیوه گیری صنعتی

دستگاه های آبمیوه گیری به طور کلی دارای  برندهای متنوعی می باشند که در بازار مشاهده می شود و هرکدام ویژگی ها و معایب خود را دارند.از این رو صنایع برودتی پرنس سرما از جمله شرکت های معتبری می باشد که محصولات خوبی با برند ایرانی و خارجی عرضه کرده است.به چند نمونه از بهترین مارک های آبمیوه گیری صنعتی به همراه مشخصات آن ها می پردازیم.

1. آب میوه گیری سیدو

2. آب میوه گیری جان جان

3. آب میوه گیری آیتک

4. آب میوه گیری مدیا

آب پرتقال گیری صنعتی

آب پرتقال گیری صنعتی جهت آب گیری از انواع مرکبات مانند پرتقال، لیمو شیرین، نارنج و... مورد استفاده قرار می گیرند. برخی از دستگاه آب پرتقال گیر قابلیت برش میوه را نیز دارد، برای انجام این کار فقط لازم است، میوه ها را سالم و درست وارد دستگاه کنید. در کافی شاپ‌ ها و آبمیوه فروشی‌هایی که مشتریان زیادی دارند، می‌توان با خرید یک دستگاه مناسب آب پرتقال گیری صنعتی راندمان و عملکرد کار خود را بالا ببرید.

آب انارگیری اتوماتیک

برخی از دستگاه های آب پرتقال گیری صنعتی قابلیت آب گیری از میوه های انار را نیز دارند. آب انارگیری اتوماتیک به صورت دستگاه آب گیری چند کاره عمل می کنند. بسیاری از کافی شاپ‌ ها و آبمیوه فروشی‌ها می توانند با خرید دستگاه آب انارگیری اتوماتیک، فروش خود را افزایش دهید.

آب میوه گیری صنعتی خالص

آب میوه گیری صنعتی خالص قابلیت آبگیری از تمام میوه ها به صورت کامل و خالص را از گوشت میوه را نیز دارند. آب میوه تولیدی جهت بسته بندی و عرضه کردن به بازار و یا برای به کارگیری از آن ها در تولید دیگر محصولات استفاده کرد. 
https://princesarma.ir/category/%D8%A2%D8%A8%D9%85%DB%8C%D9%88%D9%87-%DA%AF%DB%8C%D8%B1%DB%8C-%D8%B5%D9%86%D8%B9%D8%AA%DB%8C

دستگاه بستنی ساز

بستنی ساز قیفی

کیم سو هیون بازیگر بسیار با استعداد کره جنوبی است که به خاطر بازی در بسیاری از فیلم ها و برنامه های تلویزیونی موفق، شناخته شده است. او به طور رسمی فعالیت بازیگری خود را در سن 7 سالگی با حضور در نقشی شرور در سریال محبوب «درام سیتی» آغاز کرد. او سپس در بسیاری از برنامه‌های تلویزیونی دیگر ظاهر شد و حضورش در فیلم «مرد وندتا» در سال 2010 به‌عنوان اولین حضورش در پرده بزرگ شناخته شد. او در استرالیا متولد شد و از خانواده‌ای ثروتمند بود و با مهاجرت به کره، والدینش مقدمات تحصیل او را در خانه فراهم کردند و در دوران کودکی به بازیگری علاقه‌مند شد. پس از بازی در نقش های اصلی و فرعی در دوران نوجوانی، اولین حضور او به عنوان بازیگر اصلی با سریال درام نوجوان 2015 "Who Are You: School 2015" اتفاق افتاد و پس از آن در "Hey Ghost" بازی کرد. بیایید بجنگیم و در سال 2017 صدای خود را در فیلم انیمه ژاپنی «نام تو» ارائه کرد. او از زمانی که شروع به کار کرد، در بیش از 50 فیلم، برنامه تلویزیونی، موزیک ویدیو و کنسرت ظاهر شد و به عنوان یکی از آینده دارترین بازیگران جوانی شناخته می شود که در حال حاضر در صنعت سرگرمی کره جنوبی کار می کند.

دوران کودکی و اوایل زندگی

کیم سو هیون در 4 ژوئن 1999 از والدین کره جنوبی که در آن زمان در استرالیا زندگی می کردند به دنیا آمد. چند سال اولیه زندگی خود را در استرالیا گذراند، انگلیسی او بی عیب و نقص بود، و زمانی که در کودکی 5 ساله به کره بازگشت، با پدر و مادر و برادرش، زندگی جدیدی را در آنجا شروع کردند.او دارای یک برادر کوچکتر از خودش است.

کیم حتی از کودکی همیشه به بازیگری علاقه داشت و تلاش می کرد به مدرسه بازیگری بپیوندد، اما او طبیعی بود و از سن هفت سالگی یعنی در سال 2009 زیر نظر  کمپانی HQ بدون داشتن هیچ آموزش حرفه ای شروع به تست زدن کرد.
پدرش در 9 سالگی از دنیا رفت و این ضربه بزرگی برای خانواده بود، اما تا آن زمان، او شروع به کسب درآمد کرده بود و خانواده هیچ مشکل مالی نداشتند.

تحصیلات

وقتی کیم در سنین پایین بازیگر شد، مادرش مسائلی در مورد تحصیلاتش داشت که به نظر او بسیار مهم بود. برای کنار آمدن با مشغله کاری خود، مادر تصمیم گرفت به کیم آموزش های خانگی ارائه دهد، که کیم گفت، او دوست داشت زیرا این یک راه میانه عالی برای ادامه همزمان با بازیگری و تحصیل بود.

در رشته ی تئاتر دانشگاه هانیانگ درس خوانده است. جونگ گا رام (همبازی اش در سریال "آلارم عشق") هم در همان دانشگاه درس میخوانده است.

حرفه

او نقش اصلی را در نسخه کودکی شخصیت شرور زن بازی کرد و این یک شروع عالی برای کیم بود، که به واسطه ایفای این نقش در معرض دید عالی قرار گرفت. 
در سال 2007، او به بازی در نقش همتایان کودک قهرمانان اصلی سریال مانند «Que Sera» و «A Happy Woman» ادامه داد و بازی او مدام برای نمایش طبیعی شخصیت‌های به ظاهر پیچیده مورد تحسین قرار گرفت.

در سال 2009، در نمایش درام CBS 'Ja Myung Go'، که بر اساس یک افسانه باستانی کره ای ساخته شده بود، او نقش یک میو ری جوان را به تصویر کشید که برای آن بیشتر مورد تحسین قرار گرفت و تقریباً در همان زمان فیلم خود را ساخته بود. اولین بازی با یک نقش کوچک در فیلم کوتاه "نام من حیف است".

در سال 2010، او اولین بازی خود را در فیلم «مرد وندتا» انجام داد، که درباره کشیش است که پس از ربوده شدن دخترش، تغییرات بزرگی را در زندگی خود تجربه می کند. کیم در این فیلم به طرز ماهرانه ای نقش دختر را بازی کرد و در اجرای آن مورد تحسین منتقدان قرار گرفت. در سال بعد، کیم در فیلم «گناه خانواده» دیده شد، یک فیلم درام جنایی که حول محور زندگی کارآگاهی می‌چرخد که در حال مبارزه با قاتلان پسر جوان اوتیستیک بود. این دو فیلم پشت سر هم او را در لیست مورد تعقیب ترین بازیگران کودک زن قرار داد.

با این حال، او در محافل صنعت فیلم محبوب می شد، او هنوز در معرض دید عموم قرار نگرفت. و در سال 2012 بهترین مرحله حرفه ای خود را آغاز کرد و با بازی در درام دوره ای "ماه در آغوش خورشید" شروع شد. او نقش جوان‌تر بازیگر اصلی را بازی کرد و برای بازی خود جوایزی را در جشنواره فیلم جوانان کره و جوایز سرگرمی MBC دریافت کرد.

محبوبیت روزافزون او با دو نقش دیگر او بیشتر شد. در کمدی فانتزی "شاهزاده پشت بام" و ملودرام "دلتنگی برای تو". برای دومی، او اولین جایزه مهم حرفه ای خود را در قالب جایزه ستاره K-Drama برای بهترین بازیگر کودک دریافت کرد.

کیم در سال 2016 در فیلم «عشق ناب» به عنوان بازیگر نقش اول ظاهر شد، فیلمی که توسط منتقدان به دلیل «خیلی دوست داشتنی» مورد انتقاد قرار گرفت، اما کیم برای نقش او قدردانی متوسطی دریافت کرد. و بعداً در همان سال، او از نقش‌های سبک به نقش‌های سنگین در سری وب مرموز «معلم کابوس» تبدیل شد.

در سال 2016، او همچنین در یک سریال کمدی ترسناک با نام های "Hey Ghost, Lets Fight" و "Page Turner" ظاهر شد. برای دومی، او برای چندین جایزه نیز نامزد شد، اما هیچ کدام را برنده نشد.

کیم سو هیون در سال 2019 نقش کیم جو جو را در سریال نتفلیکس "Love Alarm" بازی کرد. نتفلیکس تایید کرده است که او در فصل دوم این سریال دوباره نقش خود را بازی خواهد کرد. در همان سال، او همچنین در سریال تلویزیونی کره جنوبی "داستان نوکدو" دیده شد. او برای بازی خود در این سریال، برنده جایزه برتری در جوایز درام KBS شد.

در سال 2020، نمایش واقعی سفر او "زیرا این اولین بیست سالگی من است" در یوتیوب و فیس بوک به یک موفقیت بزرگ تبدیل شد.

جدا از بازیگری، او مجری بسیار محبوبی نیز هست و میزبان بسیاری از جوایز اصلی کره ای مانند جوایز موسیقی آسیایی Mnet در سال 2015 و جوایز درام KBS در همان سال بوده است.
از دیگر فعالیت‌های او می‌توان به حضور در موزیک ویدیوهای هنرمندانی مانند Touch و Boyfriend برای آهنگ‌های Lets Walk Together و I.Y.A.H. اشاره کرد.

زندگی شخصی کیم سو هیون

کیم سو هیون جدا از حرفه اش، فردی بسیار سرزنده است و دوست دارد تجربیات جدیدی داشته باشد. او می‌خواهد به کالج برود و می‌گوید در حالی که تحصیل در خانه انتخاب عاقلانه‌ای بود، اما می‌خواهد با افراد هم سن و سال خود در کالج تعامل داشته باشد.
در یک مصاحبه، او پذیرفته است که هرگز دوست پسر نداشته است، زیرا هرگز کسی را به اندازه کافی جالب نیافته است که بتواند با او دوست شود.
او در حال برنامه ریزی برای تحصیل بازیگری در کالج است، زیرا آشکارا می گوید که هنوز باید چیزهای زیادی در مورد این حرفه بیاموزد.
https://vally.ir/post/560/%D8%A8%DB%8C%D9%88%DA%AF%D8%B1%D8%A7%D9%81%DB%8C-%DA%A9%DB%8C%D9%85-%D8%B3%D9%88-%D9%87%DB%8C%D9%88%D9%86